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Liderazgo de Nestlé y Purina en el Microbioma
Como parte de Nestlé, Purina se basa en la inigualable colección de cultivos y décadas de investigación de microbioma, prebióticos y probióticos para evaluar las posibles cepas probióticas de valor para la medicina veterinaria y la salud de las mascotas.
Nestlé ha estado recolectando cepas bacterianas desde la década de 1970. La Nestlé Culture Collection (NCC), ubicada en Lausana, Suiza, contiene miles de cepas bacterianas que se han secuenciado genéticamente y catalogado.
Nestlé publicó la primera secuencia del genoma de las especies Bifidobacterium, además de las primeras especies de Lactobacillus secuenciadas a partir del intestino humano.1,2
Los científicos de Purina y Nestlé colaboraron en la primera comparación directa de los microbiomas de perros y humanos. Este fue el primer estudio en demostrar la similitud entre los microbiomas de las dos especies, además de la similitud en sus respuestas a la dieta.11,12
Purina fue el primero en ofrecer un complemento probiótico estable en almacenamiento y probado para promover un sistema inmunitario saludable y proporcionar un tratamiento nutricional para perros o gatos con diarrea. Este probiótico, una cepa específica de Enterococcus faecium denominada E. faecium SF68 (NCIMB 10415 4b1705), sigue siendo el probiótico más estudiado en medicina veterinaria, sobre la base de publicaciones a la fecha. Purina también fue el primero en ofrecer un probiótico de larga duración (Bifidobacterium BL999, NCC 3001) que demostró reducir algunos comportamientos por ansiedad y ayudar a los perros a lidiar con factores estresantes externos. Además de la investigación centrada en el desarrollo de productos, Purina realiza y financia investigaciones que fomentan el conocimiento científico de la salud del microbioma y el impacto de la nutrición.
Nestlé Nutrition Institute
El Nestlé Nutrition Institute es una asociación sin fines de lucro establecida en 1981 con el objetivo de promover la ciencia de la nutrición. Visita su página web para obtener más información y recursos.
Microbioma Canino y Felino: Ciencia Nutricional Innovadora de Purina
En este documento se proporcionan resúmenes de la ciencia de Purina publicada en relación con el microbioma.
Este enlace lo llevará a un artículo en inglés que no está disponible en español.
Más que una Comida: Ponemos la Ciencia del Microbioma de Purina en Práctica
En este documento se presenta la ciencia del microbioma publicada por Purina en el contexto clínico para veterinarios.
Este enlace lo llevará a un artículo en inglés que no está disponible en español.
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Fundamentos de los Microbiomas
Intervenciones Centradas en el Microbioma para las Afecciones de Salud de las Mascotas
Obtén más información
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