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宠物食品公司如何确保食品安全?
宠物食品制造商了解食品安全对于生产安全、营养丰富的食品的重要性,这有助于宠物健康长寿,并赢得消费者的信任。
- 这些公司必须遵守管理宠物食品生产的政府和行业法规,涵盖从成分、厂区卫生到产品储存的方方面面。
- 声誉良好的公司会遵循危害管理计划,识别、评估、控制和监测可能威胁到产品安全的多种因素,从而确保宠物食品的安全。该计划适用于从原材料选择到成品的整个生产工艺。
- 宠物食品制造商采用一系列安全和质量检查,从供应商审核、原料交付,一直到产品出厂,涵盖整个生产过程,以验证是否符合质量和安全标准。
- 部分宠物食品公司向主要零售商提供有关食品储存和处理方法的信息和培训,以帮助确保宠物食品质量。
相关工具和内容:
宠物食品的制造工艺
市售的宠物食品在加工过程中采用了各种制 造工艺,以确保最终能够生产出营养性高、适 口性佳的产品。具体的加工方式取决于产品最 终的呈现形式(如干粮或湿粮)、质地、外观特 性和包装方式。常见的宠物食品形式包括挤 压制干粮和罐装湿粮。
6 分钟至 10 分钟
更多资源
Eirmann, L., Cowell, C., & Thompson, L. (2012). Pet food safety: The roles of government, manufacturers, and veterinarians. Compendium: Continuing Education for Veterinarians, 34(1), E1─E3.