pictogramme montrant une gamelle devant un sac de nourriture pour chien

COMPRENDRE L'ALIMENTATION POUR ANIMAUX

Informations pratiques concernant les aliments disponibles sur le marché pour les animaux de compagnie et leur composition

Choisir une alimentation pour un animal de compagnie

Quelle Est La Différence Entre Les Aliments Secs, Semi-humides Et Humides Pour Animaux De Compagnie ?

Malgré le grand nombre et la diversité des produits disponibles dans le commerce, les aliments pour animaux de compagnie s'organisent en trois grands groupes principalement en fonction de leur teneur en eau. La forme ne permet pas de déterminer la qualité des aliments. Le type d'alimentation à donner à un animal est généralement déterminé par sa préférence ou par celle de son propriétaire. 

gamelle en train d'être remplie de croquettes sèches
  • Les aliments secs contiennent généralement moins de 20 % d'humidité, sauf en Europe (< 14 %) et au Brésil (< 12 %). 
    • Les croquettes croustillantes sont pratiques à donner et à conserver, et coûtent souvent moins cher (coût par calorie) que les aliments humides ou semi-humides. 
    • Grâce à leur faible teneur en humidité, les aliments secs ne s'abîment pas et peuvent être laissés en libre accès à l'animal. 
    • L'un des éventuels inconvénients de la nourriture sèche reste sa faible palatabilité par rapport aux aliments semi-humides et humides. 
  • La teneur en eau des aliments semi-humides pour animaux de compagnie peut varier de 20 à 65 %, sauf en Europe où elle varie de 14 à 60 %).  
    • Les aliments semi-humides sont pratiques à donner, faciles à conserver et ont généralement un goût plus agréable pour les animaux que les aliments secs. 
    • Les aliments semi-humides peuvent contenir des glucides simples rapidement disponibles qui ne sont pas recommandés pour les chats et les chiens diabétiques ou ayant besoin de réguler leur glycémie. 
  • Les aliments humides contiennent ≥ 65 % d'humidité, sauf en Europe où ils en contiennent ≥ 60 %. 
    • Du fait de leur teneur élevée en eau, ces aliments sont considérés comme une source d'eau dans le régime alimentaire des animaux de compagnie et favorisent donc leur hydratation. 
    • Les aliments humides contiennent généralement des niveaux plus élevés de protéines, de phosphore, de sodium et de matières grasses que les aliments secs ou semi-humides par rapport à la matière sèche. 
    • Les aliments humides offrent généralement une plus grande palatabilité, mais ont un coût par calorie plus élevé que les aliments secs et semi-humides. 

Autres ressources

Association of American Feed Control Officials. (2020). 2020 Official publication. https://aafco.mocaworks.com/v25/nl/#/home/ 

Case, L.  P., Daristotle, L., Hayek, M., & Raasch, M. F. (2011). Canine and feline nutrition: A resource for companion animal professionals (3rd ed.). Mosby Elsevier. 

Crane, S. W., Cowell, C. S., Stout, N. P., Moser, E. A., Millican, J., Romano, P., Jr., & Crane, S. E. (2010). Commercial pet foods. In M. S. Hand, C. D. Thatcher, R. L. Remillard, P. Roudebush,  & B. J. Novotny (Eds.), Small animal clinical nutrition (5th ed., pp. 157─190). Mark Morris Institute. 

FEDIAF. (2020). Nutritional guidelines for complete and complementary pet food for cats and dogs. http://www.fediaf.org/images/FEDIAF_Nutritional_Guidelines_2020_20200917.pdf 

Zicker, S. C., Nelson, R. W., Kirk, C. A., & Wedekind, K. J. (2010). Endocrine disorders. In M. S. Hand, C. D. Thatcher, R. L. Remillard, P. Roudebush, & B. J. Novotny (Eds.), Small animal clinical nutrition (5th ed., pp. 559─584). Mark Morris Institute.